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Vete Gruñon: Lasaña de panqueques
¡TeleGruñones! Alguna vez se imaginaron comiendo una falsa lasaña hecha con panqueques? Pues, si la respuesta es si! Eres de los nuestros:
❤️🔥PASO 1 - PANQUEQUES
- 1 huevo
- 1 taza harina leudante
- igual misma cantidad de agua aprox.
- Sal
PASO 2 - SALSA
- 3 dientes ajo
- Albahaca
- Tomate triturado
- Laurel
- Sal y pimienta
PASO 3 - RELLENO
- Berenjena
- Zuccini
- Quesito cremoso (opcional)
- De toque final raggianito rallado por encima.
Un consejo: Hace todo lo más finito que puedas así te queda más prolija y cómoda para comer. Dos consejos: Bueno, las berenjenas tienen que estar BIEN fritas, no escatimes con esto. Son una bomba.
¡Esperamos que la disfruten! ¡Vete gruñon!
@vetegrunon es posible Gracias a:
👩🍳 @florenciadecall