¡Hoy en Vete Gruñón: una ensalada súper nutritiva!

Desde que la conozco le dije ensalada tabulé ¿Y saben qué? Siempre lo dije MAL... Más el que vea esta receta podrá decir ESO NO ES TABÚLE!!!! Y tendrá razón!!! Pero esta es una versión inspirada, colorida, primaveral y recontra nutritiva, ideal para paladares exigentes 😝

INGREDIENTES “FALSA” ENSALADA TABULE:
🌈Quinoa
🌈Miso
🌈Pimientos de todos los colores
🌈Cebolla morada
🌈Nueces
🌈Sal,pimienta, aceite de oliva
🌈Tofu
🌈Rúcula
🌈Cherrys
🌈Salsa de soja y aceite de sésamo

PROPORCIONES EXACTAS PARA LA PIPIRRANA:
💕40g de miso
💕100ml aceite oliva bueno
💕6 g de vinagre de vino
💕5g azúcar
💕20g agua
💕1g sal
💕10ml de limón

Luego cortamos en cuadrados perfectos los pimientos, le damos un cincelé a la cebolla y lo tenim.

¡¡Hasta el próximo martes!!

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